Заказ еды в Cevicheria / Tartaria через Деливери Клаб

Представляем Вашему вниманию 41 позиций меню из ресторана «Cevicheria / Tartaria» по адресу Москва, Пречистенская набережная, 15с1, которые можно заказать через сервис доставки еды Delivery Club. Данное заведение специализируется на приготовлении еды категорий рыба, мясо.

Для удобства мы разделили весь список меню «Cevicheria / Tartaria» на подкатегории, которые представлены ниже.

Основная информация

Преимущества

2. Оплата онлайн
3. Возможен предзаказ
4. Бесплатная доставка

Меню «Cevicheria / Tartaria»

Популярные

Лапша рисовая, бульон говяжий, куриная грудка, имбирь, чили перец, зеленый лук, базелик, мята, лук красный, уксус столовый, чеснок, соус ширачи, лайм

Вьетнамский суп «Фо Бо»

550 ₽

Пикантный суп с креветками, шампиньонами, грибами ши-таки, корнем сельдерея и бобами. Суп готовится на основе куриного бульона, пасты зеленый карри, кокосового молока, перца чили, рыбный соус, лука, кинзы, имбиря, сока лайма, лимонника, листья лайма. Суп дополняется специальным соусом чимичури(кинза, мята, оливковое масло, зеленый тобаско) и кинзой

Азиатский суп с креветками и кориандром 350 г

690 ₽

В кунжутном соусе с имбирной дыней. Тунец с муссом из авокадо (авокадо, оливковое масло, лук, чеснок) в сочетании с авторским соусом(на основе кунжутного масла, соевого соуса, сок грейпфрута, сок апельсина, сок лайма, имбирь, чили перец). Дополняется красным луком, имбирной дыней, гранатом, маринованным огурцом, поп-корном из дикого риса, водорослями нори и кунжутом

Севиче из тунца 180 г

890 ₽

Хрустящая чиабатта (обжаренная на гриле) с мясом камчатского краба, заправленного домашним майонезом и соевой карамелью. С томатами, гуакомоле. редисом, перепелиным яйцом, кинзой, копченной паприкой и крем-бальзамик

Брускетта с крабом, авокадо и перепелиным яйцом 210 г

980 ₽

Филе палтуса обжаривается на гриле, дополняется соусом мисо (мисо паста (делается на основе соевых бобов), белое вино, мирин), пюре брокколи (брокколи, сливочное масло), чеснок, перец чили, имбирь, сегмент грейпфрута, шпинат, редис, кунжутное масло, сок лимона, цедра лайма

Палтус «Мисо» с кремом из брокколи и шпинатом 360 г

1250 ₽

С бананом и апельсиновой карамелью. Шоколадный кекс с ядром из горячего шоколада, посыпанный сахарной пудрой

Шоколадный фондан

420 ₽

Салаты и закуски 

Перепелка, белые грибы, лук, тимьян – обжариваются; пюре батат, киноа, карамелизированный абрикос (сезонные фрукты), мини шпинат, кинза, тыквенные семечки, кунжут, наршараб, соус апельсиново-трюфельный

Салат с перепелкой, бататом и киноа 250 г

750 ₽

Рис предварительно обжаривается с белым луком. После готовится с тимьяном, белым вином, соусом биск (бульон из креветок), соком лайма, сырами маскарпоне и пармезан, чесноком. Кальмар слегка обжаривается в белом вине с тимьяном и чоризо(острая итальянская колбаса). Ризотто окрыляется оливковым маслом с укропом

Ризотто с кальмарами и пеной из мидий 350 г

720 ₽

Лосось (обожженный) с небольшим количеством кунжутного масла, редиса и щавеля. Дополняются имбирем, перцем чили, авокадо, красным луком (маринованном в красном вине), салатом чука (водоросли, маринованные в кунжутном масле), сегментами апельсина, миксом салатов и авторским соусом (на основе соевого соуса, сока лайма, имбиря, перца чили, чеснока и белого лука)

Сашими из лосося с щавелем и кунжутным маслом 150 г

890 ₽

Вырезка лопатки (говядина) прожарки medium. На крем из тунца выкладываем тонкие ломтики говядины. Украшается кремом из тунца, греческой сальсой, слайсами миндаля, кедровыми орешками, мини-базиликом. Заправляется чесночным маслом и маслом из базилика.

Ростбиф из брянской говядины с кремом из тунца 250 г

750 ₽

Салат с креветками (бланшируются), кальмарами (бланшируются) в сочетании с пюре из батата, обжаренным мини-картофелем, бакинскими томатами и томатами черри, красным луком и миксом салатов. Заправляется авторским соусом (на основе масла виноградных косточек, пюре маракуйи, меда, имбиря, сока лайма)

Теплый салат с креветками и кальмарами 320 г

820 ₽

Супы 

Мидии, специальный бульон (бульон из мидий, рыбный бульон, укроп , сливки, лук белый, чеснок , тимьян, сливочное и растительное масло), картофель, корень сельдерея, морковь, помидоры конкасе, кальмар, креветка, гребешок, оливковое масло с укропом

Суп из морепродуктов 390 г

890 ₽

С клубникой и сыром страчателла

Гаспачо из томатов

620 ₽

Пикантный суп с креветками, шампиньонами, грибами ши-таки, корнем сельдерея и бобами. Суп готовится на основе куриного бульона, пасты зеленый карри, кокосового молока, перца чили, рыбный соус, лука, кинзы, имбиря, сока лайма, лимонника, листья лайма. Суп дополняется специальным соусом чимичури(кинза, мята, оливковое масло, зеленый тобаско) и кинзой

Азиатский суп с креветками и кориандром 350 г

690 ₽

Лапша рисовая, бульон говяжий, куриная грудка, имбирь, чили перец, зеленый лук, базелик, мята, лук красный, уксус столовый, чеснок, соус ширачи, лайм

Вьетнамский суп «Фо Бо»

550 ₽

Тыква, лук, морковь, имбирь, паста карри желтая, растительное масло, чеснок, соль, кокосовое молоко пробивается в блендере до однородной массы. Сверху выкладывается кнелли из порубленных креветок, кинзы, твороженного крема, сока лайма, пасты Том Ям. Украшается оливковым маслом, шиссо, кинзой и чипсами из риса

Тыквенный крем-суп с карри и креветками

590 ₽

Севиче

Нежный лосось (нерка) в сочетании с пюре из батата, красным луком, перцем чили, оливковым маслом с кинзой и авторским соусом (на основе соевого соуса, сока лайма, имбиря и перца чили, чеснока и белого лука). Украшается кинзой и чипсами из батата

Севиче из дикого лосося с кремом из батата 220 г

890 ₽

Манго, авокадо, красный лук, кукуруза, болгарский перец, запеченный батат, киноа с небольшим количеством оливкового масла с кинзой и кокосовым соусом(кокосовое молоко, сок лайма, имбирь, лимонник, чеснок и рыбный соус)

Севиче из авокадо и манго 210 г

650 ₽

С клубникой и соусом из ананаса

Севиче из дальневосточного гребешка 180 г

990 ₽

Сибас с авокадо, маринованным огурцом, красным луком, перцем чили, имбирем, соусом маракуйя и лаймом

Севиче из сибаса с маракуйей и сальсой

820 ₽

В кунжутном соусе с имбирной дыней. Тунец с муссом из авокадо (авокадо, оливковое масло, лук, чеснок) в сочетании с авторским соусом(на основе кунжутного масла, соевого соуса, сок грейпфрута, сок апельсина, сок лайма, имбирь, чили перец). Дополняется красным луком, имбирной дыней, гранатом, маринованным огурцом, поп-корном из дикого риса, водорослями нори и кунжутом

Севиче из тунца 180 г

890 ₽

Севиче из осьминога с тигровым молоком 180 г

990 ₽

С лимонным кимчи и копченым сулугуни. Креветки с соусом кимчи, дополнены красным луком, спелыми бакинскими томатами, кинзой, оливковым маслом с базиликом и муссом из сыра сулугуни(сыр сулугуни и сливки). Украшается рисовыми чипсами с водорослями

Севиче из креветки 220 г

890 ₽

Камчатский краб, заправленный домашним майонезом и карамельно-соевым соусом, в сочетании с авокадо, манго, красным луком, кукурузой, болгарским перцем, киноа с небольшим количеством оливкового масла с кинзой и кокосовым соусом(кокосовое молоко, сок лайма, имбирь, лимонник, чеснок и рыбный соус) и муссом из авокадо

Севиче из камчатского краба с кокосовым соусом 180 г

1250 ₽

С кунжутно-луковым соусом и хреном

Тирадито из тунца

950 ₽

Тартар

Подается с поджаренным хлебом. Лосось, лук белый бланшированный, укроп рубленный, каперсы, яблоко, соль, перец, оливковое масло. Украшается маринованным огурцом и сельдереем, протертым корнем хрена, чипсами бородинского хлеба, сибулетом, красной икрой, яблочно-сельдеревым пюре и муссом из сметаны

Тартар из дикого лосося с желе из манго 180 г

850 ₽

Подается с поджаренным хлебом. Тунец кубиками, розовые помидоры, черри желтые и красные, кресс, черемша, гранат, кинза, масло кинзы, белый обожженный лук, соус том ям

Тартар из тунца с сезонными томатами и тайским соусом 260 г

890 ₽

Подается с поджаренным хлебом. Ягненок, красный лук, чеснок, дижонская горчица, корнишоны, каперсы, кинза, барта из баклажан, в центр желток, паприка, анчоусная эмульсия, чипсами чоризо, снег из пармезана и масло кинзы

Тартар из подкопченного ягненка с эмульсией из анчоусов 180 г

790 ₽

С вишневым кондиментом. Подается с поджаренным хлебом

Тартар из оленины с айоли из можжевельника 220 г

790 ₽

К вину 

Патэ из куриной печени с джемом из кураги 120 г

650 ₽

Хрустящая чиабатта (обжаренная на гриле) с мясом камчатского краба, заправленного домашним майонезом и соевой карамелью. С томатами, гуакомоле. редисом, перепелиным яйцом, кинзой, копченной паприкой и крем-бальзамик

Брускетта с крабом, авокадо и перепелиным яйцом 210 г

980 ₽

Хрустящая чиабатта (обжаренная на гриле) с креветками (обжаренными на гриле с солью и перцем). Дополнена гуакомоле, миксом из томатов, красного лука, оливкового масла. Украшается редисом, кинзой, и соусом соевая карамель (соевый соус с сахаром уваренный до состояния карамели)

Брускетта с креветками и авокадо 180 г

620 ₽

Брускетта с тунцом и луковым соусом 180 г

720 ₽

Оливки, маслины, артишоки, печеный перец, вяленые томаты

Антипасти

1100 ₽

Шейка коппа, брезаола, свиной окорок, салями

Мясные деликатесы

1750 ₽

Блюшатель, бри, тот де муан, грюер

Сыры 180 г

1350 ₽

Основные блюда 

С кремом из картофеля и соусом романеско. Кальмары(слегка обжаривается в белом вине с тимьяном и чоризо(острая итальянская колбаса), соус романеско(перец болгарский запеченный, масло олив, уксус винный , чеснок печеный, пармезан) , картофель(кубиком обжаренный с зеленью), оливковое масло с кинзой, петрушка, соус цедронет(ол.масло, лимонный сок , петрушка), мусс картофельный(картофель, лук репчатый, лук порей, молоко, сливки) масло кинзы

Кальмары на гриле 320 г

820 ₽

С кремом из топинамбура. Камбала, пюре из цветной капусты, масло сливочное, масло растительное, тимьян, чеснок, соль, бобы эдамаме, соус сливочный из мидий с фундуком, лук белый, фундук, набор зелени

Мурманская камбала

890 ₽

С желтым карри, печеной тыквой и шпинатом. Филе сибаса (на гриле), пюре из тыквы(тыква, сливочное масло), жаренный шпинат, киноа, кедровый орех, белый лук, ломтики тыквы. Соус карри(кокосовое молоко, рыбный соус, паста карри желтая)

Жареный сибас 340 г

990 ₽

Филе палтуса обжаривается на гриле, дополняется соусом мисо (мисо паста (делается на основе соевых бобов), белое вино, мирин), пюре брокколи (брокколи, сливочное масло), чеснок, перец чили, имбирь, сегмент грейпфрута, шпинат, редис, кунжутное масло, сок лимона, цедра лайма

Палтус «Мисо» с кремом из брокколи и шпинатом 360 г

1250 ₽

Осьминог предварительно отваривается с добавлением красного вина. После обжаривается на сливочном масле и дополняется молодым картофелем, вяленными томатами, таджакскими(дикими) оливками, соусом цедранет(сок лимона, оливковое масло, соль), муссом из копченного картофеля

Осьминог на гриле с молодым картофелем и томатами

1850 ₽

Обжаренные гребешки в сочетании с нежным трюфельным кремом(белые грибы, шампиньоны, лук, тимьян, сливки, трюфельное масло) и воздушной пеной из мидий(взбитые в блендере мидии, сливочное масло, тимьян, белый лук). Украшается икрой палтуса

Дальневосточные гребешки с трюфельным кремом

1450 ₽

С зеленым кус-кусом и печеными помидорами. Цыпленок маринуется с йогуртом-карри и оливковым маслом. Обжаривают и запекают до готовности и выкладывают на кус-кус. Украшается кинзой

Цыпленок карри 350 г

890 ₽

С сезонными овощами и муссом из сельдерея. Щечки, соус порто, лимонный сок, сибулет, перловка, шпинат паста, чеснок, куриный бульон, сливочное масло, пармезан, морковь кружочки, бобы эдамаме, редис, масляная эмульсия ( прогреваются бобы, морковь и лимонный сок), лук обожженный, мусс сельдерей, набор зелени

Томленые говяжьи щечки 380 г

1290 ₽

С рататуем из овощей тремя видами круп. Каре прожарки медиум в зеленой панировке, соус романеско, киноа, булгур, кускус, перец болгарский, кабачок, баклажан, лук красный, шампиньон, тархун, кинза, зеленый лук, базелик, масло растительное, соус цедронет, соль, перец, кумин, грецкий орех, гранат, мусс картофельный, паприка копченая, соус демигласс, наршараб, масло кинза, барта из баклажан, набор зелени

Каре ягненка 380 г

1590 ₽

С трюфельным маслом и соусом из домашнего кваса

Филе миньон со спаржей

2100 ₽

Десерты 

С бананом и апельсиновой карамелью. Шоколадный кекс с ядром из горячего шоколада, посыпанный сахарной пудрой

Шоколадный фондан

420 ₽

Как сделать заказ?

Все очень просто. Переходите на официальную страницу по адресу . Далее формируете корзину с перечнем позиций и их количеством. Указываете адрес доставки. Оплачиваете заказ и ожидаете доставку по указанному адресу курьером. Если место доставки расположено недалеко от , курьер привезет заказ очень быстро.

Месторасположение ресторана Cevicheria / Tartaria на карте

Ниже представлена информация о месторасположении кафе Cevicheria / Tartaria на карте города Москва

Юридическое лицо «Cevicheria / Tartaria»